गेहूं में कितना कोलेस्ट्रॉल होता है?

100 ग्राम गेहूं में 339 कैलोरी होती है। गेहूं में मौजूद कुल वसा 2.5 ग्राम है, जिसमें से संतृप्त वसा का 0.5 ग्राम, पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का 1 ग्राम और मोनोअनसैचुरेटेड वसा का 0.3 ग्राम है। इसमें 0mg कोलेस्ट्रॉल होता है। गेहूं में 2mg सोडियम और 431 mg पोटैशियम होता है।